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きらり流れ星☆彡

トリュフソルト

2020/12/09 14:27 朝ごはん 昼ごはん 晩ごはん お弁当 お買い物 くらし 家族 健康

トリュフソルトを手に入れた。




 化学調味料不使用

 イタリア産トリュフと

 シチリア島産岩塩をあわせた

 香り豊かなフレーバーソルト 

 

 フタを開けると、

 トリュフの独特の香りがふわっと漂います。

 


 トリュフ塩は、

 乾燥させたトリュフと塩を合わせた調味料。

 野菜や卵料理、肉料理と相性がよく、

 少量ふりかけるだけで料理のアクセントに。


 というので、

 目玉焼きのトロトロに

 かけて食べてみた。


 世界三大珍味の一つトリュフですな。

 インパクトのある調味料。


 我が家の家族は、ほんのちょっとで よさそうです。








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