今日のおやつは

伊香保清芳亭の湯の花まんじゅう

機能出かけた知人のお土産です。

どこまでも続くような365段もある石段が圧巻の伊香保温泉。

この石段には、「温泉街が1年365日、にぎわうようになってほしい」という、繁栄の願いが込められているそうです。

湯治場として有名な伊香保温泉は硫酸塩泉で、もともとは無色透明ですが、鉄分が含まれているため空気に触れると茶褐色に。

赤砂糖を使ったお饅頭の皮は、深い赤茶色でツヤッツヤ！

全くパサつきがなくしっとりしていて、皮までおいしいお饅頭

本場北海道産のあずきを煮込んでつくられたあんこは、甘さ控えめでとてもなめらかな食感！

とても美味しく頂きました。

お土産ありがとう♡