ウッカリカサゴ

ウッカリカサゴとは、スズキ目メバル科に属している海水魚

見た目は沿岸部に生息しているカサゴとよく似ていて、白い斑点に縁取りのある模様が体側に散らばっているのが、この魚の特徴

ウッカリカサゴの名前の由来について、面白いエピソードがあります。

一般的によく知られているカサゴと違いがあるにもかかわらず、その事実に気づかずにウッカリしていたことが、命名のきっかけになったそうです。

釣り好きな家族が目を止めていました。

食をテーマにした今回

お世話になったレシピ

もう少し続きます。